[预防、预后]六、维生素K与肿瘤

维生素K是具有抗出血活性的一组化合物，是2‐甲基‐1，4‐萘醌及其衍生物的总称。其二来源于食物，绿叶蔬菜含量最高，奶肉类含量也较高，水果和谷类含量较低。维生素K的主要功能是促凝血，但同时具有一些抗增殖、促凋亡和促分化的特性，因而具有一定的抗肿瘤效应。需注意的是，维生素补充剂的选择应慎重，除特殊人群因膳食摄入很难满足机体需求外，我们倡导膳食摄入这一途径，不仅因为一些脂溶性维生素过量摄入易导致中毒，更主要的是现有一些研究提示，某些维生素摄入过多，尤其是以补充剂的形式，可能会增加一些肿瘤的发病风险。 ......