蚕蛹中毒(silkworms chrysalis poisoning)是进食未充分加热的蚕蛹后,出现以中枢神经系统损害为主要表现的疾病,也称蚕蛹性脑病。蚕蛹是缫丝后的剩余产品,富含蛋白质和脂肪,是我国不少地区人们喜爱的食品。患者亦以辽宁和山东居多,每年10月到次年3月中毒病例较多。继而出现眩晕、口周发麻、手套袜套样感觉减退、眼球不规则震颤、四肢肌震颤和病理反射,亦可出现走路不稳、站立欲倒等小脑性共济失调表现,有的尚发生失语、眼睑下垂、斜视、扭转痉挛、尿便失禁、排尿困难和尿潴留,重者出现躁动不安、幻听、幻视 ......