三、一些多不饱和脂酸衍生物具有重要生理功能

前列腺素（prostaglandin，PG）以前列腺酸（prostanoic acid）为基本骨架，有一个五碳环和两条侧链（R1及R2）。过敏反应慢反应物质（SRS-A）是LTC4、LTD4及LTE4混合物，其支气管平滑肌收缩作用较组胺、PGF2 α强100～1000倍，作用缓慢而持久。LTB4能调节白细胞功能，促进其游走及趋化作用，刺激腺苷酸环化酶，诱发多形核白细胞脱颗粒，使溶酶体释放水解酶类，促进炎症及过敏反应发展。IgE与肥大细胞表面受体结合后，可引起肥大细胞释放LTC4、LTD4及LTE4。 ......

——《生物化学与分子生物学》

书名：《生物化学与分子生物学》

栏目：生物化学与分子生物学 > 第二篇物质代谢与能量代谢 > 第十一章脂类代谢 CHAPTER 11 METABOLISM OF LIPIDS > 第二节甘油三酯代谢 Section 2 Metabolism of Triglycerides

作者：贾弘禔冯作化

参编：屈伸，药立波，方定志，冯涛，方定志

页码：207-209

版本：2

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2010-08-01

▲ [辅助检查]五、转铁蛋白（transferrin，Tf）

▼ （三）圆二色光谱（CD spectra）