[辅助检查]四、营养代谢研究常用的核酸测定技术

曾注意到细胞合成蛋白质增加时，细胞内总RNA增加。包括流式细胞术在内的多种方法可以测定细胞总RNA，但使用这项指标代表细胞蛋白合成有明显的缺陷：①细胞内含量低的蛋白（如调节酶），其表达变化不可能引起细胞总RNA的明显变化。细胞内一些蛋白合成增加时,另一些蛋白合成却减少，如炎症创伤时肝细胞中C反应蛋白、补体C3合成增多，而白蛋白、转铁蛋白合成减少。如果mRNA水平的改变与转录率改变相关，则提示通过调控转录率来调控mRNA水平，即转录水平的调控。随着分子生物学技术日新月异的发展，临床营养也进入了“分子营养学” ......