按照合理膳食的要求选择食物,增加全谷类、新鲜蔬菜水果,不吃霉变食物不清洁食物。限制食盐和腌制食品,腌制食品亚硝酸盐含量高,此外盐摄入多与肿瘤的发生存在着一定关系,过多的钠盐可抑制免疫系统、引起白细胞减少等,有专家提出抗癌食谱要求严格控制食盐摄入量。 ......