[患者教育]四、老年慢性疾病与营养摄入

肥胖可以导致多种并发性疾病、增加死亡率、降低生活质量并且增加卫生保健费用开支。由于全球肥胖发病率逐年增长，并带来多种远期不良影响，使得肥胖问题成为公共卫生焦点问题。初始体重下降5%～10%可改善糖尿病、高血压、血脂异常、睡眠窒息及其他肥胖并发症等，此外短期体重下降可以导致炎性标志物水平下降，并改善凝血因子和内皮功能。营养对心血管疾病的治疗和预防发挥着突出作用，研究表明，不同膳食模式可以降低LDL胆固醇和血压，其效果不亚于药物治疗，所以膳食在健康和疾病方面发挥着关键作用，它可以为许多慢性疾病的多重危险因子提 ......