鲫鱼煲:鲜活鲫鱼500g,大蒜头20g,胡椒、陈皮、砂仁、。将鲫鱼洗净剖开去内脏,大蒜头去皮洗净捣烂后与胡椒一起放入鱼腹内,用线缚住鱼,再将砂仁捣烂,用布将砂仁、陈皮、荜拨包好,与鱼同时放入锅中,加水用文火炖熟烂,去药包,调味佐餐。本品适用于慢性肾炎虚寒患者。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6g,茯苓20g,粳米60g。先将粳米熬粥,将成之时加入葱白及紫苏叶,盖紧盖闷一会即可,宜趁热食用,每日1餐。龟肉鱼鳔汤:龟肉100~150g,鱼鳔15~30g。块,与鱼鳔共水煮,加少许盐调味,煮熟后饮汤食肉和鱼鳔。先净白果去壳去芯,将白果与芡实、糯米,薏苡仁放入瓦锅内,文火煮成粥。
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