第5章 硫酸软骨素和硫酸皮肤素

硫酸皮肤素（dermatan sulfate，DS）是由重复的二糖单位组成的黏多糖，其二糖主要由2‐乙酰氨基‐4‐硫酸‐D‐半乳糖和L‐艾杜糖醛酸组成，结构如图1 ［ 1 ］：图1硫酸皮肤素结构图。在有丙酮存在的情况下将牛肺磨细，经离心，三氯甲烷‐甲醇处理，木瓜蛋白酶和胶原蛋白酶酶解，离子交换树脂吸附、洗涤、洗脱，再经三氯乙酸处理。此混合黏多糖再通过系列沉淀法，即在溶液中加入不同数量的有机溶剂，如甲醇、乙醇、丙酮等，根据Hep、ChS、DS在不同浓度的有机溶剂中的溶解性能不同，将三者分离。因此，对DS的深入研究已成为国内的一项迫切工作。