急性胰腺炎是胰腺及其周围组织被胰腺分泌的消化酶消化而引起的化学性炎症,常由胆道疾患、大量饮酒、手术、创伤、内分泌及代谢障碍、急性传染病、药物等因素所诱发。起病急,主要表现为急性腹痛、发热、恶心、呕吐,伴有血和尿淀粉酶升高。依照病理及临床表现,急性胰腺炎分为急性水肿型及急性出血坏死型。后者病情严重而复杂,常出现严重并发症如休克、心衰、呼吸窘迫综合征、腹膜炎及肾功能衰竭,预后差,死亡率高,诊断治疗必须及时,幸免于死者常遗留有不同程度的胰腺功能不全及慢性胰腺炎。