一、蛋白质分离

利用双向凝胶电泳分离复杂的蛋白混合物是蛋白质组学最常用的方法，每一个蛋白质由于其等电点和分子量的不同而在凝胶上迁移的距离不同，从而能够分离和鉴定不同的蛋白质。根据电荷的不同在凝胶上分离粗提的蛋白质混合物是第一向，根据分子量大小再分离蛋白质是第二向，一向和二向相互垂直，结果获得一张复杂排列着圆点的图谱，每一圆点代表一种蛋白质。图18‐2双向凝胶电泳显示的阿尔茨海默病或精神分裂症患者脑中蛋白质的差异表达。