三、动物的处死

处死实验动物时，须按照人道主义原则实施安死术。处死现场，不宜有其他动物在场。确认动物死后，方可妥善处置尸体。安死术”(euthanasia)一词源于希腊语“美丽的死”,又称怜杀（mercy killing），是指用公众认可的、以人道的方法处死动物的过程，施行安死术的原则在于确保动物在无紧迫状态下迅速失去知觉，并且经历最少的身体挣扎及表情、声音变化。对于犬、猪等大型动物，麻醉后暴露股三角区，横切，将股动脉、股静脉全切断，让血液流出，同时用水不断冲洗切口及血液，避免凝血，从而使动物大量出血死亡。缺点：需技术熟练的人员来操作，即便如此动物仍会受到很大的痛苦，仅适用于麻醉状态下的动物。易造成动物脏器贫血，影响脏器称重。