肝脏是维持生命不可缺少的器官,它担负着重要而复杂的生理功能,其中与药物代谢及转化关系密切的有以下几点。当肝糖原耗尽之后,肝脏则利用其他能源底物合成葡萄糖,这就是肝脏的糖异生作用。2 ﹒在蛋白质的代谢过程中,肝脏具有非常重要的作用,肝脏主要起着合成、脱氨和转氨三个作用。食物蛋白质经消化液分解为氨基酸而被吸收,肝脏又利用氨基酸再合成人体所需要的各种重要蛋白质,如白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原等。90%的血浆蛋白由肝脏合成和分泌,特别占总血浆蛋白的55%~60%的白蛋白,肝脏是其唯一的合成器官。大鼠和狗的肝脏切除70%~80%后,仍能维持正常的生理功能,其余下部分的肝脏可在4~8周内修复生长至原来肝重量。
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