维生素是机体维持正常代谢所必需的重要营养素之一,大多数维生素是体内某些酶的组成成分,参与机体内各类代谢。维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。除了少数可在体内合成(如维生素D)或由肠道细菌少量产生(如维生素K)外,大多数维生素必须从食物中摄取。维生素缺乏时会导致相应的代谢障碍性疾病。与神经系统有关的维生素主要有:1 .维生素E。维生素B6缺乏患儿表现为烦躁不安、惊厥、生长停滞、低色素性贫血、胃小肠结肠炎、细胞免疫和体液免疫功能低下等。临床上用于治疗维生素B6缺乏症、吡哆醇依赖症或缺乏症的治疗、各型癫痫的辅助治疗,并可用于治疗呕吐、帕金森氏征、高血脂、异烟肼等药物引起的精神兴奋和周围神经炎等。
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