人群中,钠盐(氯化钠)摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关,而钾盐摄入量与血压水平呈负相关。膳食钠/钾比值与血压的相关性甚至更强。我国14组人群研究表明,膳食钠盐摄入量平均每天增加2g,收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。人群中体重指数(BMI)与血压水平呈正相关,BMI每增加3kg/m2,4年内发生高血压的风险,男性增加50%,女性增加57%。我国24万成人随访资料的汇总分析显示,BMI ≥ 24kg/m2者发生高血压的风险是体重正常者的3~4倍。过量饮酒是高血压发病的危险因素,人群高血压患病率随饮酒量增加而升高。高血压的其他危险因素分为不可改变因素和可改变因素,详见表3。表3高血压的其他危险因素。
……