[治疗]L‐蛋氨酸 L‐methionine

白色结晶体或结晶粉末，有特殊鲜味，易溶于甲酸，溶于水，难溶于乙醇，不溶于乙醚。氨基酸类药，是体内胆碱生物合成的甲基供体，能放出活性甲基，促进磷脂酰胆碱合成，磷脂酰胆碱与积存在肝内的脂肪作用，变为易于吸收的卵磷脂，故可防治肝脂肪蓄积。用于脂肪肝，以及酒精和磺胺等药物引起的肝损害，有研究证实有驱铅和对机体铅性损害的保护作用。