[治疗]22﹒食物与药物的相互作用

食物‐药物相互作用（food‐dr ug interaction，FDI）的产生可能由于食物与药物的螯合作用，或者食物引起胃液和尿液的改变，从而造成药物吸收减少或排泄增加，甚至造成治疗失败、抗生素耐药、发病率和病死率增加等。FDI机制表现为药动学和药效学两方面：药动学方面主要包括食物对药物吸收、分布、代谢和排泄的影响，是最主要的作用。药效学方面的相互作用较少见，如单胺氧化酶抑制剂与酪胺食品的相互作用。乙醇可明显加强阿司匹林的副作用等。