2 ﹒脂肪组件原料包括长链甘油三酯(long‐chain triglyceride,LCT)及中链甘油三酯(MCT)。3 ﹒糖类组件原料可采用单糖(包括葡萄糖、果糖和半乳糖)、双糖(包括蔗糖、乳糖和麦芽糖)、低聚糖(包括糊精、葡萄糖低聚糖、麦芽三糖和麦芽糊精)或多糖(包括淀粉和糖原)。以葡萄糖当量或转化率(dextrose equiva lent,DE)表示水解程度,葡萄糖DE =。为减轻甜度及渗透压,以提高病人耐受性,可采用麦芽糖糊精或葡萄糖多聚体(glucose polymers),它们对升高血糖及引起胰岛素反应的作用较葡萄糖及蔗糖为低。通常每2 000 kcal(8.37 MJ)热量的组件制剂中,需添加研碎的Ketovite片剂3片及液体制剂5 ml。
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