[文献资料]三、过食酸脾虚证模型（脾气虚）

动物：Wistar大鼠，雌雄兼用。水杨酸钠溶液。素问·生气通天论》曰:“味过于酸,肝气以津，脾气乃绝”，认为饮食过酸，肝木旺盛，克伐脾土，可致脾气虚衰。结果显示：呈现显著性差异。胃、肠、肝、脾、甲状腺等脏器的病理变化:造模动物可见胃肠黏膜水肿或糜烂,点状或片状出血，部分可见大小不一的溃疡，部位多见于胃窦及十二指肠黏膜，小肠上皮细胞萎缩，绒毛间质水肿。胃及十二指肠的电镜观察:超微结构:造模动物胃壁细胞中线粒体混浊,嵴消失及空泡化改变。十二指肠吸收细胞微绒毛变短、变细、排列不整齐，并出现脱鞘现象，胞质中细胞器减少，线粒体嵴断裂或消失。