肉毒毒素是肉毒梭菌在生长繁殖过程中产生的一种细菌外毒素,根据毒素抗原的不同,将其分为A、B、C、D、E、F和G七个型。其中A、B、E、F为人中毒型别,C、D型为动物和家禽的中毒型别。在七个型别的毒素中,A型肉毒毒素的结构功能已较清楚,并最早用于临床。现就肉毒毒素的结构、功能和药用机制作如下阐述。