[速览]第四节 质谱法在蛋白质和多肽分析中的应用

质谱已成为肽和蛋白分析的重要工具，由于ESI和MALDI等软电离技术的应用，可快速、准确地测定生物大分子，在肽和蛋白的研究中会发挥了很大的作用。