味甘性微温,入肺脾二经。神农本草经》将黄芪列为上品,李时珍认为是“补药之长”。现代医学研究证明黄芪有抗衰老作用,并可延长某些细胞(如二倍体细胞等)的寿命。阳虚自汗、神倦少苔、气虚浮肿、气虚失血、中气下陷,适用于防病能力下降容易感冒的中老年人。药膳(如黄芪气锅鸡等).常用量为每日4.5~24克,大剂量可用至30~60克。