维生素是机体维持正常代谢和功能所必需的一类低分子化合物。临床上主要用于维生素缺乏症及补充营养需要,也可作为某些疾病的辅助用药。维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。常用的脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,常见的水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、烟酸、烟酰胺、维生素B6、叶酸、维生素B12和维生素C等。