副溶血性弧菌(vibrio parahemolyticus)食物中毒也称为嗜盐菌食物中毒,由于进食被该菌污染的食物或携带该菌的食物所致,该菌来自海产品。临床以急起腹痛、腹泻、呕吐及水样便为主。腹痛多为阵发性绞痛,多位于上腹部、脐周,或回盲部,腹泻黄水便或黄糊便,少数为血水样或洗肉水样便,还可为黏液脓血便或黏液血便,但很少里急后重,腹泻次数4~20余次。流行季节,有可疑进食海产品、腌渍品等食物史、潜伏期短、起病急、腹泻和腹痛明显,大便呈血水样、失水明显等特点即可临床诊断,如有集体发病更支持诊断。或头孢曲松静脉滴注,或复方磺胺甲。
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