进食障碍的患病率约为3 ﹒ 5%,女性多见。国内一项针对51例进食障碍患者的研究结果显示,BN患者中75%有厌食史,两者有相似的临床相,并且长期厌食会激起对食物的强烈愿望,成为厌食转到贪食的基础,提示AN和BN是一个疾病进程中的两个不同阶段。