二、脂质过氧化氢含量测定方法（比色法）

以四甲基对苯胺作为供氢体，利用血红蛋白的过氧化物酶作用，使脂质过氧化氢还原成羟基衍生物，而四甲基对苯胺则被氧化成有色物质，显色的深浅与脂质过氧化氢的含量成正比。分光光度计610nm波长处比色，读取各管OD值按下列公式计算血清脂质过氧化氢含量。这类血红蛋白法测定脂质过氧化氢的灵敏度取决于各种供氢体的摩尔吸收度值。本法采用四甲基对苯二胺作供氢体，在本实验条件下其摩尔吸收度值为1.848 × 104，灵敏度较高。