近10年来,转基因包括转基因动物和转基因植物科学技术发展迅速,似有异军突起之势,应用于生物制品的前景似乎看好。系利用基因重组方法将编码抗原决定簇序列或功能蛋白的外源基因插入植物病毒基因组中,用以感染植物,使在植物体内进行复制和装配,从而得以高效表达。由此受感染的转基因植物组织即可分离、提取所需的抗原或功能蛋白。现已成功表达外源基因(如霍乱B亚单位、HBsAg等)的有土豆、黄瓜、豇豆、西红柿等,并将进一步重点研究儿童喜食的香蕉。目前正在利用转基因植物技术,研制食用疫苗和口服疫苗。据云,天然生物包被的疫苗随着食物进入胃肠道后,可与相关淋巴组织广泛接触,并通过粘膜免疫产生体液免疫应答。
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