减压干燥又称真空干燥,是在密闭的容器中通过抽真空而进行干燥的方法。减压干燥器一般由干燥柜、冷凝器及冷凝液收集器和真空泵3部分组成。减压干燥的特点:真空下物料内溶剂沸点降低,蒸发的推动力增大。减压干燥是目前工业生产中广泛使用的干燥方法,适用于含湿量较高、多种形态物料的干燥。可通过控制真空度、减少物料装量、降低加热温度等来避免物料过度起泡,此外,真空管上的阀门应徐徐开启。含湿量较少、黏稠浸膏用本法干燥时,易出现表面干裂或假干燥现象,此时应将物料和干燥仓冷却至室温,再将物料置于干燥仓中干燥,并且缓慢升高温度和真空度。
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