[治疗]855 青萝卜和胡萝卜各有何医疗功效？

青萝卜和胡萝卜都是我国人民所喜爱的蔬菜之一。不仅营养丰富，而且都具有很好的医疗保健作用。青萝卜中含有的木质素，可把巨噬细胞的活力提高2～3倍。青萝卜中还含有多种酶类，能将亚硝胺等致癌物质分解，使其失去致癌作用。青萝卜中的芥子油、粗纤维及多种酶类，可帮助消化、增加食欲、促进排泄，有顺气、化食、消胀之功效。青萝卜还有止咳、化痰、清热解毒及消炎的作用，是防治矽肺的首选佳蔬。胡萝卜还有一些更为突出的医疗功效。因此，胡萝卜对高血压、冠心病、过敏性疾病以及急慢性炎症等也有一定的治疗作用。