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二、超微粉碎的过程特点

宏观物体的粉碎机理较为复杂,难以用一个理论来圆满地解释,总体来讲,超微粉碎机理与普通粉碎相同,即主要是利用外加机械力,部分地破坏物质分子间的内聚力来达到粉碎的目的,包括断裂的开始(裂纹的形成)和裂纹的扩展两个阶段。在超微粉碎过程中,由于强烈和持久的机械力作用,导致被粉碎物料原子结构重排和重结晶,表面层自发重组,物料不同程度地发生晶格畸变,表现为晶粒尺寸变小、结构无序化,表面形成无定形或非晶态结构,甚至发生多晶转换。应该指出,上述变化并非在所有的超微粉碎作业中都显著存在,它与物料种类、粉碎方式、粉碎时间、粉碎环境及产品粒度和物化性质均有关[ 3 ] 。

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——《中药药剂学专论》
书名:《中药药剂学专论》
栏目:中药药剂学专论 > 第二章 超微粉碎技术在中药剂中的应用 > 第一节 概  述
作者:张兆旺
参编:王育良,彭清华,洪亮,廖品正,王静波
页码:24-25
版本:1
出版时间:2009-09-01
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