亚硝酸钠为微黄色结晶,味咸而稍带苦味,颇似食盐。本品主要用于染料工业中,亦有用于防冻液中作为抗腐蚀剂。医疗上为治疗氰化物中毒的解毒剂及血管扩张药。1 ﹒口服亚硝酸钠后,一部分在胃中被盐酸转化为亚硝酸,亚硝酸再分解,释出一氧化氮,产生胃肠道刺激症状。2 ﹒本品为氧化剂,可将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,后者与氰离子结合成无毒的氰化高铁血红蛋白而解除氰化物中毒。5 ﹒成人内服亚硝酸钠最小致死量为1~5g。有误服或误用亚硝酸钠史。2 ﹒心血管系统症状周围血管扩张、面部潮红、头部胀痛并有搏动感、眼睛发黑、心悸、晕厥、血压下降等。血压下降时,加用间羟胺等升压药,禁用肾上腺素。
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