肥大细胞(或嗜碱性细胞)脱颗粒是过敏反应的最重要环节。当过敏原再次进入致敏者体内,可与两个或以上的IgE分子结合,发生桥联反应,触发肥大细胞膜上的一系列生化反应。由于钙离子向肥大细胞内流动,触发一系列酶促反应。酮替芬和曲尼斯特是可口服的肥大细胞膜稳定剂,此外酮替芬还有较强的抗组胺作用。