许多致病性细菌能产生特异的毒性物质,通常称之为细菌毒素。细菌外毒素或类毒素被用来免疫动物,可产生免疫血清,免疫血清经精制纯化而成的生物制品即为抗毒素。如破伤风抗毒素用于治疗和预防破伤风,抗狂犬病血清配合狂犬疫苗对被疯动物严重咬伤者进行预防注射。