世界各地的研究机构和生物医药公司,在进行糖生物学基础研究同时,对重要的糖及糖的酶促反应酶进行商业开发,以期在医药领域应用。目前,多糖研究绝大多数还停留在理论或实验室阶段,开发的多糖类医药保健品还为数不多。随着多糖药物研究不断深入,多糖药物产品将会为一些疾病的诊治开辟一条有效途径,并将成为一个新的经济增长点。