[治疗]四、理化性质
蛋白质是由氨基酸组成的高分子有机化合物，因此它具有氨基酸的一些性质。
……——《现代生物药剂学》
书名：《现代生物药剂学》
栏目：现代生物药剂学 > 第十章 蛋白质与肽类药物的生物药剂学 > 第一节 蛋白质与肽类药物的结构与性质
作者：朱家壁
参编：刘建平，王柏，朱家壁，刘建平，汤玥
页码：507
版本：1
出版时间：2011-02-01
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蛋白质是由氨基酸组成的高分子有机化合物，因此它具有氨基酸的一些性质。
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