[概述]7﹒虾

维生素C是烯醇式结构物质。所以河虾不宜与番茄等富含维生素C的蔬菜配炒。

……

——《常用药物与食物相克》

书名：《常用药物与食物相克》

栏目：常用药物与食物相克 > 第一章常见的食物与食物相克 > 第二节水产品

作者：孟昭全聂振明

参编：孟淑香，张呈淑，孔庆武，孔令建，孙谊新

页码：12-13

版本：1

出版时间：2003-01-01

▲ [治疗]十三、硝基咪唑类抗菌药物

▼ [速览] 1. 3 局部作用和吸收作用

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