八、脂类生化药物分析

脂类生化药物具有较好的营养、预防和治疗效果，用于人类的医疗与康复保健上。例如，多烯酸乙酯（鱼油多不饱和脂肪酸甲酯或乙酯）、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等用于降血脂。脑磷脂、卵磷脂等可防止动脉粥样硬化。大豆磷脂粉可改善脑功能。角鲨烯用于治疗高胆固醇血症和放、化疗引起的白细胞减少症，也可用于心脑血管病的缺氧状态。鱼肝油脂肪酸钠治疗静脉曲张及内痔，可止血。中国药典》2010年版收载脂类生化药物有:辅酶Q10及其片剂、注射液、胶囊和软胶囊.根据脂类的种类、理化性质、在组织细胞中存在的状态，选择适宜的提取溶剂和工艺路线和操作条件，把脂类物质提取出来，是工业生产的主要方法。