EGCG作为茶提取物中最重要的抗癌成分,在抗肿瘤研究中的潜力远大于维生素C、维生素E等抗氧化剂。最重要的是,目前对于肿瘤的治疗和预防已经不再以单一靶点为目标,今后的抗肿瘤药物和肿瘤化学预防药物需要对多个肿瘤靶点发挥调控作用,才能有效地预防和抑制肿瘤的发生发展。