限制饮食可以延长寿命和脑的健康期,限制饮食中的总热量成为研究的热点。另外的一种限制饮食的方法是每隔一天周期性的剥夺饮食,也可以达到预期的各种生理指标。Duan等人研究的结果认为周期性的剥夺饮食比限制饮食在脑内HSP‐70和神经营养因子的表达上有更好的效果。因此,研究者正在寻找一些药物、食物的补充物和基因治疗的方法来模拟限制饮食。