图5‐4(a)对禁食大鼠口服给予14C‐葡萄糖、14C‐β‐CD后的血液放射性水平(b)口服给予14C‐葡萄糖(13mg/kg)、14C‐β‐CD(36mg/kg)后,大鼠的呼出放射性。给大鼠口服14C标记的葡萄糖、淀粉、α或β‐CD,记录血液放射性和呼出的14CO2放射性。因此,环糊精与淀粉代谢的主要区别在于,淀粉的代谢发生在小肠,而环糊精的代谢是在结肠。绝大多数口服的环糊精在结肠中被结肠微生物代谢。主要的代谢物(非环状麦芽糊精、麦芽糖和葡萄糖)又很快的进一步代谢、吸收,与淀粉类似,最后以CO2和H2O的形式排出。‐CD的代谢比较慢,‐CD比β‐CD快。
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