静脉营养液是将机体所需的营养素按一定的比例和速度以静脉滴注方式,直接输入体内的注射剂,它可提供给患者以足够能量及为人体组织或组织修复所必需的氨基酸、脂肪酸、维生素、电解质和微量元素,使患者在不能进食或高代谢的情况下,仍能维持良好的营养状况。