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七、为什么服药前后30分钟内不宜食用水果?

在各种水果和蔬菜中,均含有各种化合物和生物酶,这些物质很容易与各种药物发生化学反应,从而使药物的作用发生改变,严重影响治疗效果。因此在服药前后30分钟左右,最好不要吃各类水果和蔬菜。

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——《食物与合理用药》
书名:《食物与合理用药》
栏目:食物与合理用药 > 下篇 各类药物与食物相互作用 > 第十九章 食物与合理用药常见问题及解答
作者:尹一子 李艳妍
参编:周微,赵健琦,董雷,王锐,尹一子
页码:139
版本:1
出版时间:2011-12-01
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