为百合科蒜的鳞茎。本品解毒,健胃,杀虫。主治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤等。具有较强的刺激性,可捣泥用沸水冲服,或饭后服以避免对胃粘膜的刺激。不宜与碱性食物或药物同服。