[治疗]山 药

为薯蓣科薯蓣的块根。又名薯蓣、山薯蓣、淮山药等。在霜降后采挖，刮去粗皮，或用硫磺熏过，晒干或风干成毛山药，或再经浸软，搓压为圆柱状，磨光，成为光山药，润透，切品。与碱性药物合用,或煎煮时间过长，能使所含淀粉酶失去活性。