咖啡因是以茶叶或咖啡豆中提取的生物碱,现在主要为人工合成。首先兴奋大脑皮层,增强大脑皮层的兴奋过程,能振奋精神减少疲劳感,消除睡意,改善思维活动,加大剂量或当延髓生命中枢处于抑制状态时,咖啡因可直接兴奋呼吸中枢和血管运动中枢,使呼吸加深加快,血压上升。咖啡因还可与普鲁卡因及维生素C合用加在葡萄糖内静点有较好利尿作用。