中药传统常用的提取方法包括煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流提取法、水蒸气蒸馏法等,本节就常用提取法的应用研究进行讨论。例如,研究不同煎煮过程对六味地黄汤中丹皮酚的含量的影响,分别以牡丹皮不浸泡煎煮不同时间和浸泡煎煮不同时间来考察牡丹皮中主要有效成分丹皮酚含量的变化,结果表明牡丹皮中药在煎煮前浸泡,有助于中药有效成分的溶出[ 4 ] 。药厂生产上有几种型号的多功能提取罐,如斜锥式多功能提取罐、蘑菇式多功能提取罐、直筒式多功能提取罐等,适用于中药、食品、化工行业的常压、微压、水煎、温浸、热回流、强制循环、芳香油提取及有机溶剂回收等多种工艺操作,具有效率高、操作方便等优点。
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