[概述]十六、β-环糊精共沉淀法

此法是利用具有特殊性能筒状化合物β -环糊精（ β - CD ）能与绿原酸形成包合物从而达到分离的一种方法。CD共沉淀法分离出的绿原酸产品纯度虽不及柱层析法高,但高于溶剂法。当β - CD与绿原酸加入量相当时，二者可形成1 ∶ 1型超分子化合物，绿原酸得率高、纯度高，能保护绿原酸稳定性。