[治疗]第三十九章 维生素类

维生素类为机体维持正常代谢和机能所必需的一类物质。它是人体营养要素之一，除少数在人体内或肠道内细菌合成外，多数自动植物中获得。虽其需要量很少，但能发挥强大生理功能。维生素类在体内作为酶的一部分，通常称为辅酶，在体内起催化作用，促使其他营养物质的合成或降解，从而控制代谢。为满足机体对维生素的需求，应给予补充，以维持机体的正常代谢。维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。