[预防&预后]四、饮酒与癌症

乙醇本身可能是一种致癌物，当它经常接触身体组织时就会促使肿瘤生长。乙醇还可降低身体免疫系统功能，使人更容易罹患癌症。科学家通过对酒厂工人和其他人群比较，发现酒厂工人的咽喉癌、食管癌、肺癌和肝癌的发生率明显升高，据估计，大约7%的男性癌症死亡和3%的女性癌症死亡均与饮酒有关。总之，饮酒与吸烟、高脂肪饮食一样有致癌作用，每日饮酒量越大，饮酒时间越长，致癌风险就越高。故对饮酒者建议：①严格控制饮酒。每天只少量或适量饮酒，可能对身体有益，最好喝非乙醇性饮料。社会、家庭、学校都要进行有关儿童饮酒对身体有害的健康教育。