1 . 《中国药典》 ( 2005年版)谓淡豆豉: “除烦” ,中华本草》谓淡豆豉:“宣郁除烦”,七版《中药学》谓淡豆豉: “除烦” 。2 .规范化建议淡豆豉实无“除烦”之功,其“除烦”功效不宜保留。历代本草论淡豆豉“除烦”的由来及对其“除烦”机理的阐释:古代本草称本品为豉,或称香豉,有咸、淡两种。淡豆豉“除烦”之说源于栀子豉汤,从以上方书对栀子豉汤精辟的分析上看,能“除烦”者乃栀子豉汤,用本方后患者出现涌吐,吐热而除烦。小结:综上所述,淡豆豉“除烦”之说起于栀子豉汤,栀子豉汤确有“除烦”之功,但淡豆豉在此方中并未发挥“除烦”作用,而是起“护胃和中”之效,以减轻栀子的苦寒败胃之性。
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