维生素B 2广泛分布于酵母、肝、肾、肉类、蛋、乳类和绿色蔬菜中。因为它的化学结构中有核糖,而其浓缩物呈黄色,故美国药学和化学学会将维生素B 2定名为核黄素(Riboflavin)。维生素B 2是橙黄色针晶,微臭,味微苦。吸收后的维生素B 2通过血液分布于全身所有的组织中,体内很少贮存,故易发生缺乏症。人体每日尿中低于100 μ g或维生素B 2的血药浓度低于10 μ g/100ml时,可认为缺乏维生素B 2。参与生物氧化维生素B 2在体内被转变成FMN和FAD,它们是黄素酶的辅酶,在生物氧化的呼吸链中起递氢作用。维生素B 2缺乏影响生物氧化,从而影响碳水化合物、脂肪和氨基酸的代谢。长效维生素B 2:肌内注射:每次150mg,有效时间2~3个月。
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